剩余的食物以喂养无家可归者,丹的遗产和裁员如何帮助

添加评论经过丽贝卡·博尔维特(Rebecca Bollwitt)

一群慈善志趣相投的当地厨师,其中大多数由于19号餐厅的关闭而被暂时解雇丹的遗产将盈余食物转变为社区中有需要的人的美味汤和餐点。

盈余食物以喂养无家可归者

丹的遗产徽标

厨师TJ Conwi布鲁斯·诺勒特(Bruce Nollert)来自奥诺·温哥华(Ono Vancouver),厨师沃伦·周行政总厨包豪斯餐厅亚历山德罗·维亚内洛(Alessandro Vianello)厨房餐桌餐厅,厨师迈克·波沙特(Mike Boshart),厨师斯科特·米尔顿,厨师肖恩·麦克唐纳和厨师杰斐逊·阿尔瓦雷斯(Jefferson Alvarez)正在利用他们的烹饪专业知识和大心用捐赠成分创建健康的餐然后将其重新分配给社区,以喂养饥饿和无家可归的人。

丹的遗产25年来,已经从杂货店和食品批发商那里收集剩余食物,每个月在社区中有300多人面临粮食不安全感。丹的遗产收集的一部分食品被交付给厨师,厨师们创造了600升汤,并将其捐赠给非营利组织以及温哥华地铁的其他慈善机构。

餐和食品篮被分发丹的遗产s周日避风港晚餐利亚姨妈的地方在新威斯敏斯特(New Westminster) - 通常是一顿静坐餐点,但现在被当作取消,直到再次允许社交聚会为止。

确保青年有营养餐至关重要,因为它们是社会上最脆弱的人。大多数人都在处理焦虑,抑郁,自我伤害和艰苦的吸毒。许多人无家可归,营养不良,免疫系统受损,使其容易受到19日和其他机会主义疾病的影响。作为基本的卫生服务组织,Dan的遗产治疗师在当前的冠状病毒危机期间继续提供心理健康咨询和其他环绕式支持,以确保这些年轻人获得所需的重要帮助。

丹的遗产汤

这两个慈善机构与莉亚姨妈在新威斯敏斯特的住所合作,为温哥华地铁的高危青年提供住房,生活技能和创伤性的疗法。

您可以将dans发短信至45678,以便立即发送10美元,并且正在接受在线捐款这里 ”

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