温哥华人在其他地方孤立：盐泉岛上的帕特里夏
经过我已经与最初来自“ 604”区域的全球一些朋友联系，以了解他们在Covid-19-19大流行期间的表现。这是第四温哥华在其他地方孤立的系列：
温哥华人在其他地方孤立：盐泉岛上的帕特里夏
姓名：Patricia R.
家乡：蒙特利尔（1989年至2013年的温哥华）
当前城市/家：不列颠哥伦比亚省盐泉岛
您的城市现在是什么样的？
即使对于一个相对安静的乡村地方，现在也很安静！我每周只去村庄一次购物，我看到很少有人走来走去，但是大型商店（节俭的，乡村杂货店）忙碌。betway.zg.com
海湾群岛要求在此期间远离游客，因为这里的一半人口超过55，因此更脆弱。在Saltspring上，我们很幸运能拥有一家完整的医院（Minto Lady Hospital），但很小，如果当地人和访客都被Covid-19录取，它们将很快被淹没。
甚至卑诗省的渡轮都要求人们不要使用渡轮，除非这是必不可少的旅行。我从没想过我会看到卑诗渡轮会阻止人们旅行的那一天！
Covid-19如何亲自影响您的日常工作（工作/生活例程）？
’是公关顾问，自1993年以来我一直在家工作，所以显然这并不是什么新鲜事。但区别在于我在家工作。现在，我的工作量下降了至少80％，因此我在办公室里花费的时间更少。
您如何应对隔离/隔离/锁定？
我是一个自家厨师，我通常的例行程序是每周计划和购物一次。这就是我继续做的事情 - 减去必须检查我们的日历才能查看我们在晚餐中不会回家的夜晚！但是现在，我挑战自己只使用以前从未做过的食谱，它们必须来自食谱。我有很多我很少使用的食谱，因为我依靠互联网。我可以尝试新事物，使用这些可怕的食谱，并最终扩大我的曲目。然后是烘烤……它叫我。但是我限制了这一点，因为烘烤很快随后进食！
你在家做什么？
面包，使用我自己的酸面团起动器。这对我来说是全新的，我认为我从来没有想过要这样做，因为我们在SSI上有很多出色的面包师。现在，由于我有时间在手上，所以我想我会去吃面包。但是我在任何地方都找不到酵母！它在我们的商店中售罄，我什至无法在亚马逊上得到它。酸面团起动器取代了酵母，它被称为“野生酵母”。它只是面粉和水的混合物，您可以让坐着更多的面粉和水喂一周左右，直到准备好使用（请检查YouTube以获取更多信息）。我在第三天，这是一个非常有趣的过程。我真的觉得自己正在制作面包而不是组装食材。
你有足够的厕纸吗？
是的！当您居住时，会有储备的趋势，尤其是因为我们刚刚从冬天出来。我们住在三级路上，所以一场糟糕的暴风雪可能意味着我们连续几天被困在家里。
是什么让您最娱乐？
蜂鸟。我们有安纳斯（Annas），现在红衣（Rufous）刚刚返回。关于他们的一切都很有趣betway.zg.com！例如，求爱的潜水：雄性射出尽可能高的空中，然后以令人难以置信的速度跳下来，坐在树枝上的女性鞭打，他像他一样与他发出这种声音他的尾巴羽毛。然后他重复。好的会做三倍，但是特殊的人会选择四分之一！它们看起来很甜，但不是。他们是超级侵略性的；我见过两名男性使用长长的喙，例如剑，并在战斗时落在天空中。 If we are very still, they will let us get quite close to the feeders, humming around our heads as they quickly dart in for sips of sugar-water.
是什么让您现在快乐？
春天。到处都是新生活的迹象，所有不同花朵的颜色都非常令人振奋！即使本周下雨了，它正在变暖，很快我们将在一天结束时带着海滩和酒去海滩，坐在温暖的阳光下，望着闪闪发光的海洋。
对温哥华人有什么建议吗？
植物生菜。现在是时候这样做了，因为生菜会喜欢它有点冷，当它变得太热时会变苦。您甚至不需要太多阳光（大多数蔬菜需要），生菜更喜欢阴影而不是部分阴影。我看到生菜从杂货店开始，或者您可以在线订购种子。如果您只有一个阳台，则可以在花盆中种植生菜。您只需摘下沙拉所需的叶子，就不必一次收获整个头。我喜欢混合物中的芝麻菜和其他辛辣叶子的品种包装。这将有助于将新鲜蔬菜带到您的桌子上，而您的购物频率较低。
填写空白：当一切都结束时，我真的想____
…上车，沿着俄勒冈海岸行驶。当一切都关闭时，我们才开始计划这次旅行。这是我们的20Th2020年的周年纪念日将成为我们的庆祝活动之一。
