孤立的温哥华人:渥太华的Steffani
经过我已经与最初来自“ 604”区域的全球一些朋友联系,以了解他们在Covid-19-19大流行期间的表现。这是第一个温哥华在其他地方孤立的系列:
孤立的温哥华人:渥太华的Steffani
姓名:Steffani(Instagram,,,,推特)
家乡:温哥华
当前城市/家:渥太华
![渥太华的其他地方的温哥华人_ Steffani](http://www.inchwise.com/wordpress/wp-content/uploads/2020/03/Vancouverites-in-Isolation-Elsewhere_-Steffani-in-Ottawa.png)
您的城市现在是什么样的?
我住在14楼。今天是一个小雪,所以我很难看到通往加蒂诺的桥梁,但是昨天的交通确实减少了。很少有人出去。渥太华像对阵Covid-19的Gangbusters一样出来,而省关闭了3月13日的学校和日托,渥太华市关闭了所有图书馆,博物馆,画廊,娱乐中心等,也关闭了3月13日。剧院现在关闭。我认为,餐馆只有一周多的外卖。
我昨天购物,这家商店以前是24小时,但天数至12小时。Loblaw的社交距离有限,有限的入境和有限的用品,例如鸡肉,鸡蛋和冷冻蔬菜。
令人震惊的是,我不是道格·福特(Doug Ford)的球迷,但他在春假前几天说:“旅行,很好!”第二天改变了他的曲调 - 从那时起,他一直是一位有效,积极的领导者,他在这件事上加强了绞索。对此的处理给我留下了深刻的印象,我怀疑这是因为自从SARS体验以来,协议一直存在。我从来没有梦想过道格·福特(Doug Ford)是一个拯救生命的家伙,但我真的认为他会在这里快速行动。我们的人口三倍,但目前有相同的案件。
Covid-19如何亲自影响您的日常工作(工作/生活例程)?
从财务上讲,我很害怕,而且我无法对此做很多事情。betway.zg.com我工作的所有途径都受到影响。
我已经是一个面包师和一个好厨师,所以我准备在这方面锁定。但是我住在14楼,电梯现在让我感到恐惧,所以我没有太多出手 - 结果我可能挽救了生命。
幸运的是,我是新闻猎犬,自新年以来就遵循了这件事。我有一个面具,我有手套,我有消毒剂。我希望我有更多的豆子。*皱眉*
![Steffani的家用草药花园](http://www.inchwise.com/wordpress/wp-content/uploads/2020/03/Steffani-home-Herb-Garden.jpg)
您如何应对隔离/隔离/锁定?
我有空灵平静的时刻。今天,我醒来时很害怕,整个早晨一直很高。我正在努力工作,我一直在休息一下,从字面上呼吸并思考快乐的想法。实际上,我们无能为力地应对,我们都需要发挥创造力。我正在观看许多带有VPN的澳大利亚MasterChef,因为我已经进行了大约3-4周的自我隔离,所以我已经看了几个星期了。betway.zg.com(有超过600集!!!)昨天,我把所有的冬季废话都放在太空袋中。今天,我要喂我的面包启动器,所以明天可以酸味。很快,我会洗一些衣物。
确实,对于猫来说,这一切都会好多了。
你在家做什么?
我一直在转向持久的事情 - 白菜,土豆,胡萝卜等。昨晚,我有一个法国胡萝卜沙拉,上面放了一些火腿和土豆,前一天是ancho辣椒和蜂蜜果冻烤的山药,上面有同样的火腿,有些是这样。我有奶粉可以烘烤,冰箱里有一些草药黄油,依此类推 - 我提前做了很多东西。很快,我将不得不开始做诸如面食等的事情。我有一袋20磅的米饭和一袋10磅的土豆,这对我来说是主要的主食。胡萝卜的用途比人们想象的要多得多 - 用黄油,草药或香料在少量的汤料中烹饪,然后当它减少并变嫩时,将其作为一个了不起的一面。与豌豆相同,几乎与任何根蔬菜一样。(谢谢,澳大利亚MasterChef!)
Colcannon是爱尔兰土豆泥,里面有白菜。这种食物现在真的让我开始,可以使用我们提供的食物可行和可持续。
你有足够的厕纸吗?
你敢打赌我做。30卷和11个纸巾。
是什么让您最娱乐?
澳大利亚MasterChef和偶尔的猫或狗视频。和烹饪。我讨厌他妈的清洁。
是什么让您现在快乐?
善良。一位Okanagan酿酒师昨天在基洛纳(Kelowna)的7瓶手工消毒剂带了我83岁和85岁的姨妈,当我的姑姑给我送一张瓶子的照片时,我哭了。
对温哥华人有什么建议吗?
留下他妈的家。留下他妈的家。留下他妈的家。
购买将持续很长时间的蔬菜 - 白菜,萝卜,胡萝卜,土豆。买米饭。买干豆。然后购买冷冻食品。罐头产品是您的第三道防线。您可以呆在购物之间的时间越长,您,我和其他所有人都会更安全。这是我们一生的危机,是一个世纪以来最具侵略性的疾病,负责和无聊将挽救生命。
*不要 *期望这持续几周。准备。大块头。了解科学:即使是“健康”,您可以被感染并传播该病毒长达14天,然后显示症状。待在家里可以挽救生命。
填写空白:当一切都结束时,我真的_____
…想要一个拥抱。
更大的画面是,我想要像新斯科舍省这样的家,在那里我可以为作家和读者经营一个旅馆,种植自己的食物,烤和写书。